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TOMATIN LEGACY (70cl)
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TOMATIN LEGACY (70cl)
Tomatin Legacy celebra la storica connessione tra la distilleria e la comunità locale, unendo tradizione e maestria in un single malt delicato e armonioso, perfetto per chi cerca eleganza e freschezza in ogni sorso.
Quando Tomatin fu fondata nel 1897 il luogo prescelto era idilliaco. Tuttavia non c’era una forza lavoro locale, essendo gli abitanti, pastori e allevatori di bestiame, sparsi nel vasto territorio. La società diede allora il via a un progetto di costruzioni per ospitare la propria forza lavoro. Da quel momento la distilleria è stata al centro della comunità e la comunità al centro della distilleria. Questa eredità è continuata – Tomatin è una delle poche distillerie a fornire ancora oggi una casa ai propri dipendenti. “Legacy” - letteralmente eredità - è stato creato per onorare questa tradizione. Invecchiato in una combinazione di ex bourbon barrels e legni nuovi è imbottigliato a 43%, ed è un vero capolavoro: molto più che un entry level.
Profilo: Aroma: Baccelli di vaniglia, marshmallow, pan di Spagna e ananas fresco mescolati con limone e caramella. Palato: Leggero e delicato con una dolcezza di caramella condita da sentori di pino. Sorbetto al limone, ananas e mela verde con un tocco di pan di Spagna appena sfornato. Finale: Pulito, leggero e rinfrescante.
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