Descrizione

WOLFBURN AURORA (70cl)

L’Aurora inizia con i mosti che vengono fatti fermentare per circa 75 ore, quindi lo spirito viene distillato lentamente a doppia distillazione, prima attraverso il wash still e poi attraverso lo spirit still. Dopo la distillazione, il whisky viene fatto maturare in due diversi tipi di botti: l’80% in botti ex-Bourbon di primo riempimento (che sono sorprendentemente sottili); e il 20% in botti di Sherry Oloroso di primo riempimento.

NASO La dolcezza dello Sherry è seguita da aromi di erba appena tagliata e frutti autunnali, con solo un accenno di caffè e cioccolato fondente.

PALATO I toni floreali emergono, con accenti di spezie e vaniglia. Una dolcezza fruttata avvolge il palato, con sapori di frutta e frutta secca che portano a un finale caldo e morbido.

FINALE
Il finale persiste dolcemente; I toni di sherry sono presenti fino alla fine. 

Non filtrato a freddo / Colore naturale 46% ABV. 70cl

Dettagli

Scheda tecnica

Distilleria Wolfburn
Stile Malto singolo
Provenienza Scozia
REGIONE Highlands
Invecchiamento NAS
Gradazione alcolica 46%
Formato 70cl
Spedizioni Veloci

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