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WATERFORD THE ARCADIAN BIODYNAMIC LUNA 1.1 (70cl)
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WATERFORD THE ARCADIAN BIODYNAMIC LUNA 1.1 (70cl)
Waterford Biodynamic Luna 1.1 è il primo single malt irlandese realizzato interamente con orzo biodinamico locale, coltivato seguendo i cicli lunari, un progetto che unisce sostenibilità e innovazione.
I produttori Trevor Harris, John McDonnell e Alan Mooney hanno collaborato per garantire un approccio completamente biodinamico dalla coltivazione alla distillazione. Questo whisky unico viene maturato in una combinazione di botti selezionate, che contribuiscono alla sua complessità: 35% rovere americano first fill, 17% rovere vergine americano, 26% rovere francese Premium e 22% rovere Vin Doux Naturel. Il risultato è un single malt elegante e strutturato, con aromi profondi e sfumature di frutta, spezie e note dolci, che riflettono la purezza dell’orzo biodinamico e la cura artigianale nella sua produzione.
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